Основы микробиологии — Теоретические материалы

1. Морфология микрорганизмов

2. Физиология микроорганизмов

3. Важнейшие микробиологические процессы, вызываемые микроорганизмами, практическое значение.

4. Распространение микроорганизмов и влияние условий окружающей среды на развитие микроорганизмов.

5. Патогенные микроорганизмы.

6. Пищевые заболевания микробной этиологии.

7. Микробиология продовольственных товаров.

8. Микробиология непродовольственных товаров.