Экономика и управление предприятием — Ресурсы и результаты деятельности предприятия (организации)

Экономика в любом ее проявлении тесным образом связана с управлением. В условиях рыночной экономики предприятие нуждается в решении задач управления на качественно новом уровне. Необходимость оперативного реагирования на конъюнктуру рынка и быстро меняющуюся экономическую ситуацию требует перестройки внутренней среды предприятия, постановки управленческого учета, оптимизации процессов управления производством.

Целью дисциплины "Ресурсы и результаты деятельности предприятия (организации)" является формирование экономического мышления и системы знаний в области экономических проблем предприятия, включая последовательное изучение рационального использования ресурсов (основных фондов, оборотных средств и трудовых ресурсов), затрат на производство и реализацию продукции, а также эффективность хозяйственной, финансовой и производственной деятельности. 

Тема 1.1. Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности.

Экономические основы функционирования предприятия: цели, задачи, функции и принципы деятельности предприятий. Классификация предприятий по виду и характеру деятельности, размерам, формам собственности, отраслевой принадлежности и типу производства. Организационно-правовые формы предприятий. Внешняя среда предприятия (социальная, правовая, государственная, политическая, технологическая, экономическая, ресурсная, экологическая). Внутренняя среда предприятия: функциональные области внутренней среды предприятия (кадровая, финансовая, обеспечение ресурсами, маркетинг, производственная, развитие продукта производства). 

Тема 1.2. Основной капитал. Основные средства (фонды) предприятия.

Сущность, состав, структура и классификация основных средств (фондов). Учет и методы оценки основных средств.

Виды износа и амортизация основных средств (фондов). Методы начисления амортизации для налогового и бухгалтерского учета. Амортизационный фонд и его назначение.

Показатели использования основных средств (фондов): обобщающие, частные. Пути улучшения использования основных средств на предприятии. Оптимизация использования основных производственных фондов.

Тема 1.3. Оборотный капитал. Оборотные средства предприятия.

Экономическая сущность оборотных средств, их состав, структура и классификация. Методы определения потребности в оборотных средствах. Определение норматива оборотных средств по элементам «производственные запасы», «незавершенное производство», «расходы будущих периодов и «готовой продукции».

Показатели использования оборотных средств и оборотных фондов предприятия. Влияние оборачиваемости оборотных средств на прирост оборотных средств. Пути улучшения использования оборотных средств и фондов на предприятии. 

Тема 1.4. Трудовые ресурсы предприятия.

Трудовые ресурсы предприятия: понятия «рабочая сила», «трудовой потенциал», «трудовые ре­сурсы», «человеческие ресурсы», «кадры», «производственный персонал». Состав и структура персонала предприятия.

Количественная характеристика персонала (явочная, списочная, среднесписочная). Методы определения потребности персонала на предприятии.  Показатели движения персонала.

Производительность труда: сущность и методика определения.  Показатели производительности труда. Факторы и резервы роста производительности труда.

Оплата и мотивация труда. Принципы организации заработной платы на предприятии. Документы при организации оплаты труда.  Формы и системы оплаты труда. Состав фонда оплаты труда. 

Тема 1.5. Себестоимость продукции.

Сущность и значение себестоимости продукции как экономической категории. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции.  Классификация затрат по экономическим элементам: смета затрат на производство и реализацию, ее назначение и порядок разработки. Классификация затрат по  калькуляционным статьям: калькуляция себестоимости продукции: способы и их характеристика. Классификация затрат: основные и накладные, прямые и косвенные; постоянные и переменные. Резервы и факторы снижения себестоимости.

Тема 1.6. Роль и место цены в системе хозяйствования на предприятии.

Цена: сущность, функции и их классификация, факторы, влияющие на уровень цены. Ценовая политика и факторы ее определяющие. Влияние характера товара, типа рынка, государственного регулирования цен, этапов жизненного цикла товара на рынке, спроса, издержек, конкурентов, каналов товародвижения на выработку ценовой политики.

Методы затратного ценообразования. Методы целевого ценообразования, основанного на точке безубыточности. Подходы к расчету точки безубыточности.

 Тема 1.7. Финансовые результаты и эффективность деятельности предприятия.

Формирование финансовых результатов деятельности предприятия. Выручка, доходы и прибыль предприятия, состав и порядок определения. Формирование прибыли, виды прибыли, направления использования прибыли. Распределение прибыли и его особенности на предприятиях различных форм собственности. Показатели эффективности деятельности предприятия. 

После изучения дисциплины Вы будете:

Знать:

- состав, классификацию, способы учета ресурсов предприятия

Уметь:

- проводить экономическую оценку деятельности предприятия

Владеть:

- методами расчета финансовых результатов и эффективности деятельности предприятия.

Основная литература

1. Жиделева В. В. Экономика предприятия : учеб. пособие / В. В. Жиделева, Ю.Н. Каптейн. 2-е изд. М. : ИНФРА-М, 2020. 133 с.
2. Скляренко В.К. Экономика предприятия (в схемах, таблицах, расчетах) : учеб. пособие / В.М. Скляренко, В.М. Прудников, Н.Б. Акуленко, А.И. Кучеренко : под ред. проф. В. К. Скляренко, В. М. Прудникова. М. : ИНФРА-М, 2022. 256 с.
3. Экономика предприятия : учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям / под ред. проф. В. Я. Горфинкеля. 6-е изд., перераб. и доп. М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2019. 663 с.
4. Экономика фирмы (организации, предприятия) : учебник / под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. Т. Г. Пападюк, проф. Б. Н. Чернышева. 2-е изд. Москва : Вузовский учебник : ИНФРА-М, 2022. 296 с.
5. Экономика предприятия (организации, фирмы) : учебник / О. В. Девяткин, Н. Б. Акуленко, С. Б. Баурина [и др.]; под ред. О.В. Девяткина, А.В. Быстрова. 5-е изд., перераб. и доп. Москва : ИНФРА-М, 2022. 777 с.

Дополнительная литература

1. Грибов В.Д. Экономика предприятия : Учебник. Практикум / В.Д. Грибов, В.П. Грузинов.  8-е изд., перераб. и доп. М. : ИНФРА-М, 2018. 448 с.
2. Тертышник М.И. Экономика предприятия : учеб. пособие / М.И. Тертышник.  2-е изд. М. : ИНФРА-М, 2019. 328 с.
3. Грибов В.Д., Грузинов В.П. Экономика предприятия : Учебник. Практикум. 7-е изд., перераб. и доп. МИД «ФОРУМ» : ИНФРА-М, 2018. 288 с. 
4. Зимин А.Ф., Тимирьянова В.М. Экономика предприятия : учебное пособие / А.Ф. Зимин, В.М. Тимирязева. М. : КУРС : ИНФРА-М, 2018. 448 с. 
5. Маслевич, Т. П. Экономика организации : учебник / Т. П. Маслевич; под редакцией Е. Н. Косаревой. Москва : Дашков и К, 2019. 330 с
6. Скляренко В.К. Экономика предприятия : учеб. пособие / В.М. Скляренко, В.М. Прудников.  2-е изд. М. : ИНФРА-М, 2019. 192 с.
7. Суслова, Ю. Ю. Экономика предприятия : организационно-практические аспекты : Учебное пособие / Суслова Ю.Ю., Петрученя И.В., Белоногова Е.В. Красноярск : СФУ, 2016. 156 с.
8. Экономика предприятия (организации, фирмы) : учебник / О.В. Девяткин, Н.Б. Акуленко, С.Б. Баурина [и др.] ; под ред. О.В. Девяткина, А.В. Быстрова. 5-е изд., перераб. и доп. Москва : ИНФРА-М, 2020. 564 с.
9. Экономика предприятия: Тесты, задачи, ситуации : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям / под ред. проф. В. Я. Горфинкеля, Б.Н.Чернышева. 5-е изд., стереотип. М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2017. 335 с.
10. Экономика предприятия (организации) : Учебник / О.В. Баскакова, Л.Ф. Сейко. М. : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К^о», 2018. 372 с.

Интернет-ресурсы

1. КонсультантПлюс  : справочно-правовая система по законодательству России. [Россия], 1992. [Электронный ресурс]. Режим доступа : http : // www.consultant.ru.

2. ЭБС НГТУ. [Электронный ресурс]. Режим доступа : http : // elibrary.nstu.ru/. 

3. Федеральная служба государственной статистики : официальный сайт. [Электронный ресурс]. Режим доступа : http : // www.gks.ru/.

4. ЭБСIPRbooks. [Электронный ресурс]. Режим доступа : http : //www.iprbookshop.ru/.

5. ЭБС "Znanium.com" (науч.-издат. центр ИНФРА-М). [Электронный ресурс]. Режим доступа : http : // znanium.com/.