|
ПК-1.В/ТЕ.1 Разрабатывает ассортимент продукции, оформляет технико-технологические документы, декларации соответствия
|
|
ПК-1.В/ТЕ.2 Апробирует и внедряет новые виды продукции в условиях производства
ПК-4.В/ТЕ Способен разрабатывать новые виды пищевой продукции специализированного и функционального назначения
|
|
ПК-4.В/ТЕ.1 Разрабатывает ассортимент продукции специализированного и функционального назначения и регламенты услуг по организации питания ЛОВЗ, оформляет технико-технологические документы, стандарты предприятия
|
|
ПК-4.В/ТЕ.2 Апробирует и внедряет новые виды продукции специализированного и функционального назначения и услуг в условиях предприятия общественного питания
|