Основная литература
В печатном виде
1. Комов В. П. Биохимия : учебник для вузов по направлению 655500 Биотехнология / В. П. Комов, В. Н. Шведова. - М., 2006. - 638, [1] с. : ил. - Рекомендовано МО.
2. Биологическая химия : [учебное пособие для вузов по специальности "Биология" / Ю. Б. Филиппович и др.] ; под ред. Н. И. Ковалевской. - М., 2008. - 254, [1] с. : ил. - Рекомендовано УМО.
Дополнительная литература
В печатном виде
1. Белясова Н. А. Биохимия и молекулярная биология : [учебное пособие для технологических и биологических специальностей вузов] / Н. А. Белясова. - Минск, 2004. - 414, [1] с. : ил.
2. Кнорре Д. Г. Биологическая химия : [учебник для химических, биологических и медицинских специальностей вузов] / Д. Г. Кнорре, С. Д. Мызина. - М., 2003. - 478, [1] с. - Рекомендовано МО.
В электронном виде
1. Белясова Н. А. Биохимия и молекулярная биология : [учебное пособие для технологических и биологических специальностей вузов] / Н. А. Белясова. - Минск, 2004. - 414, [1] с. : ил.